Min-caféの運営人

鈴木あずみ

food&textile creator

お料理から布や名刺などのデザインまで手がけるクリエイター。

デザインもお料理もキーワードは
『Color』

Colorを大切に目の前の方が喜んで頂けるようなものをつくりだす。

 

経歴

 

2009年 武蔵野美術大学を卒業。
在学中は染色を学ぶ。
卒業後、5年半、タオル会社でデザイナーを務め退職。
会社を退職後は布のデザインだけでなく、名刺や料理を手がけるように。

2014年 ハロウィンに『かぼちゃパーティー』を開催し、ひたすらかぼちゃ料理を振る舞う。これをきっかけに料理提供することの楽しさを知り、都内某所でイベント型の食事会を催すようになる。
現在、月一のCLASSY DINNERという食事会を始め、様々な食のイベント、他業界の方とコラボでイベントやワークショップを展開。

2016年4月 料理の基礎から学ぼうと食の専門学校レコールバンタンに入学。